Indonesisch / Chinesisch:
Acar - Eingelegtes Gemüse
Ayam bumbu rujak - Geschmortes Hühnchen mit Tamarinde
Babi ketjap - Konfierter Schweinenacken nach chinesischer Art
Ba(k)mi Ayam - Chinesische Eiernudeln mit Huhn
Ba(k)mi goreng - indonesische gebratene Nudeln
Balinesisches Curry - vegan
Bebek betutu - Balinesische Ente
Bihun goreng - gebratene Reisnudeln
Erdnusssauce
Gado Gado - indonesischer Gemüsesalat mit Erdnusssauce
Lumpia - Frühlingsrollen
Martabak telur - Mit Ei gefüllte Teigtaschen
Nasi goreng - gebratener Reis
Nasi hainan - In Hühnerbrühe gekochter Reis
Nasi kuning - Gelber Reis mir Hähnchen, Meeresfrüchten und Gemüse
Pergedel jagung - Maisküchlein
Pepes ikan - im Bananenblatt gegrillter Fisch
Pisang goreng - Gebackene Banane
Rendang daging - indonesisches Gulasch
Sambal matah
Sambal tomat (ulek)
Sate babi - indonesische Schweinefleischspießchen
Siomai - Dumplings
Siomai Bandung
Soto ayam - indonesische Hühnersuppe
Spargel mit Austernsauce
Tempe dan tahu kare - veganes balinesisches Curry
Aus aller Welt
Asia-Tatar mit Eigelb
Bún bò xào - vietnamesischer Reisnudelsalat mit gebratenem Tamarinden-Rindfleisch
Farikol - norwegischer Lammeintopf, dekonstruiert
Gnocchi mit Roastbeefstreifen und Chorizo in Paprika-Tomatensauce
Gnocchi mit Birne und Petersilienpesto
Grünes Thai-Curry mit Garnelen
Hotdog mit Remouladensauce, Ketchup und eingelegten Gurken
Hühnchen-Tajine mit Schmorzitronen- und Granatapfelgel
Italienische Hühnersuppe
Linsen-Kürbis-Eintopf
Marinara Meatballs
Nudeln japanischer Art
Orientalische Linsensuppe mit Asia-Einlage
Pho Bo - Vietnamesische Nudelsuppe mit Rind
Ratatouille-Focacce
Sandwich mit Auberginenmayonnaise
Spargel-Risotto mit Rindleischbällchen
Spargel-Tagliatelle mit Orangensauce
The Indonesian Burger
Udon-Nudel-Suppe
Schwäbisch / Deutsch
Brezenknödel mit buntem Frühlingssalat
Linsen mit Spätzle
Feta-Seelen
Maultaschen
Schweinebraten mit Dunkelbiersauce und Selleriepüree
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